Скумбрия пряная
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- скумбрия600г
- сахар15г
- кориандр1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки108.03г120.03% от дневной нормы
- Жиры79.2г99.00% от дневной нормы
- Углеводы15.07г5.02% от дневной нормы
- Калории1206.35кКал50.26% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
У меня рыба была свежемороженая, я ее разморозила в холодильнике. Отрезала голову и хвост, вычистила внутренности, хорошо промыла. Разрезала рыбу на две части.
- Шаг 1
Смешала соль и сахар и натерла хорошенько, с двух сторон и внутри, рыбку. В стеклянную тару на дно выложила все остальные специи, положила сверху рыбку и убрала под гнет, в холодильник, на 5-6 часов, можно на ночь.
- Шаг 2
P.S. часа через 1.5-2, рыбку переверните, на другой бочок.
- Шаг 3
Ну очень вкусно:)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Валюша, я, наконец-то, сделала ее! Очень вкусно! Мои гости пищали от восторга! Спасибо тебе за рецепт!
Голос за пряную скумбрию!
Пряная скумбрия с отварной картошечкой ммм. Вкусно! Голосую))
Ну, ооочень аппетитная рыбка!Скорпио-ты молодец!:))
Семужный посол!!! Обожаю!!! Фото выше всяких похвал!!!