Медовые пряники
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мед150г
- мука350г
- яйца куриные2шт.
- сахар100г
- сода0.5шт.
- корица молотая1шт.
- орехи1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки51.93г57.70% от дневной нормы
- Жиры15.86г19.82% от дневной нормы
- Углеводы469.26г156.42% от дневной нормы
- Калории2228.57кКал92.86% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мед с корицей на паровой бани довести до полного растворения. В насыпанной горкой муке сделать углубление, влить мед и слегка вымесить. Затем додать сахар, яйца и соду и энергично месить ≈ 30 мин (чем дольше месить, тем лучше поднимутся пряники во время выпекания). Готовое тесто раскатать слоем 5-10 мм, вырезать фигурки, смазать яйцом и украсить орехами. Выпекать 10 мин в разогретой до 200⁰ духовке.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
очень вкусные, спасибо за рецепт. Все получилось с первого раза) Только я яйцом не смазывала, а покрыла после приготовления белково-сахарной глазурью!😊
Обожаю карицу и все что с ней связано!!!Пряники получились отличными,примите голос и спасибо за рецепт.От себя могу добавить, что тесто действительно не надо раскатывать тонко, а то изделия получаются сухими и твердыми.
Интересненько! Примите голос
Голосую, я 3!!!)
Как жаль, что вы редко заходите на сайт!!! У вас прекрасные рецепты!!! Честно признаюсь, первый рецепт, который я записала на ЕД был именно вашим!!! Спасибо!!!