Малиновый торт-мороженое
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло100г
- печенье бисквитное150г
- малина300г
- лимоны1шт.
- творог 18%500г
- творог обезжиренный250г
- сахар100г
- сливки200мл
- мята1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки129.49г143.88% от дневной нормы
- Жиры228.1г285.13% от дневной нормы
- Углеводы282.58г94.19% от дневной нормы
- Калории3697.54кКал154.06% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг null
Растопить в кастрюле сливочное масло. Положить печенье в полиэтиленовый пакет, измельчить с помощью скалки. Перемешать в миске жидкое масло и бисквитную крошку. Выстелить прямоугольную форму (длиной 26 см) полиэтиленовой пленкой. Разложить на дне формы бисквитную массу и прижать ее. Поставить в холодильник на 60 минут. Перебрать малину. Лимон вымыть и обсушить. Натереть на терке цедру. Отжать из лимона сок. Перемешать творог, сахар, цедру и сок лимона. Хорошо взбить сливки и перемешать с малиной и кремом из творога. Выложить крем в форму на бисквитную массу и разровнять. Поставить в морозилку на 6 часов. За 60 минут до сервировки опрокинуть торт из формы на блюдо, удалить пленку и поставить снова в холодильник . Перед подачей на стол украсить малиной и мятой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профиль
