Кокосовый пудинг

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

яйца куриные4шт.

вода0.5ч. л.

кокосовое молоко1банка

кокосы1шт.

лаймовая цедра1ч. л.

сахар6шт.

лайм1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
1. Яйца, кокосовое молоко, сахар и жасминовую воду взбить в миске до образования пенистой массы. Влить эту смесь в невысокую жаропрочную миску и поместить в пароварку или поставить на водяную баню. 2. Закрыть сверху крышкой и варить пудинг 30-40 минут, пока масса не свернется (вода в пароварке должна кипеть не очень сильно). 3. Вынуть миску с пудингом из пароварки и дать остыть. Нарезать пудинг на клиновидные или прямоугольные кусочки, посыпать тертым кокосом и цедрой, украсить спиральками из долек лайма.

Оценить5.03

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution