Морской коктейль, запеканка
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- морской язык филе400г
- сливки200мл
- вино белое0.33333стакан
- бульон1стакан
- лаймовая цедра1ч. л.
- пармезан100г
- соль1щепотка
- тесто слоеное1по вкусу
- зелень1по вкусу
- перец черный1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки91.11г101.23% от дневной нормы
- Жиры94.63г118.29% от дневной нормы
- Углеводы35.27г11.76% от дневной нормы
- Калории1428.79кКал59.53% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг null
Картофель порежьте мелкими кусочками, отварите до полуготовности (лучше – в пароварке) и выложите на дно формы. Морской коктейль и кусочки рыбы посолите, поперчите и положите ровным слоем на картофель. Приготовьте соус: соедините 1 стакан сливок, ½ стакана куриного бульона, вино, ½ стакана рубленой зелени и ложку цедры лайма. Все тщательно перемешайте и залейте соусом картофель и морепродукты. Сверху положите тонкий слой слоеного теста и засыпьте тертым сыром. Поставьте в духовку и выпекайте около 30-35 минут при 180С. Подавайте с листьями зеленого салата.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
1
не обращала внимания на рецепт. Думаю,это оч. вкусное блюдо. Записала в КК, а вам "пятерка".