Домашнее овсяное печенье с грецкими орехами

Время приготовления 1 ч 5 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

мука1ст. л.

сахар1стакан

сливочное масло100г

яйца куриные2шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Овсяные хлопья насыпать в чашку блендера и размолоть до состояния муки. Пересыпать их в широкую миску.
Шаг 2
Добавить муку, ванильный сахар и размолотые грецкие орехи. Перемешать.

Шаг 3
Взбить с помощью миксера размягченное сливочное масло с половиной стакана сахарного песка до получения абсолютно однородной массы белого цвета.

Шаг 5
Оставшийся сахар варить в сотейнике с 2 ст. л. воды, пока сироп не станет светло-коричневым.
Шаг 6
Снять с огня, добавить 1 ст. л. воды, перемешать и ввести в яичную смесь. Тщательно перемешать.
Шаг 7
Затем, продолжая размешивать, всыпать овсяные хлопья с мукой.
Шаг 8
Разогреть духовку до 180 С.
Шаг 9
Готовое тесто выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность стола и раскатать в пласт толщиной около 1 см.
Шаг 10
С помощью кулинарных формочек вырезать из теста печенье нескольких видов.
Шаг 11
Уложить его на противень, накрытый промасленным пергаментом, и выпекать 20 мин.
Шаг 12
Поверхность горячего печенья покрыть сахарной глазурью или растопленным шоколадом. Присыпать овсяными хлопьями.

Оценить5.051

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution