Пирог на хлопьях с сушеными абрикосами
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные4шт.
- картофельный крахмал2ст. л.
- молоко1мл
Основные
Пищевая ценность
- Белки25.51г28.34% от дневной нормы
- Жиры21.84г27.30% от дневной нормы
- Углеводы60.35г20.12% от дневной нормы
- Калории536.64кКал22.36% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
1. Взбить яйца с сахаром (не сильно).
- Шаг 1
2. Добавить йогурт и ОЛИВКОВОЕ масло.
- Шаг 2
3. Перемешать насухо хлопья, муку, разрыхлитель и крахмал.
- Шаг 3
4. Вскипятить молоко.
- Шаг 4
5. Дальше тут мое ноу хау. Для того, чтобы к форме не прилипали сухофрукты и не только (свежие фрукты), я выстилаю дно вафельным коржом (дно и стенки предварительно смазать растительным маслом. Плюс за счет вафельки возникает дополнительны жорсткость самого пирога.
- Шаг 5
6. Высыпать абрикосы (можно заменить чем угодно)
- Шаг 6
7. Быстро перемешать жидкое с сухим и залить горячим молоком. Опять очень быстро перемешать и вылить в форму (если форма разъемная - застрелить в нее бумагу, чтобы тесто не вытекало).
- Шаг 7
8. Выпеть около 20 минут при 180 С.
- Шаг 8
9. Остудить в форме. Порезать на кусочки. Дополнительно можно посыпать (если есть желание) сахарной пудрой и корицей (я так не делала).
- Шаг 9
10. Все! Приятного аппетита! Очень вкусно вприкуску с молоком :-)))
- Шаг 10
11. фото с обратной стороны.
- Шаг 11
Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Ну вот, делюсь впечатлениями. Делала с сухими яблоками (просто их в тесто), сразу скажу тебе спасибо, ты заставила меня взглянуть на сушку другими глазами, а оказывается в выпечке сухие яблоки очень вкусно получаются! Получилось очень вкусно, этот вариант мне понравился больше, вкус овсянки не выражен, получается нежно, с кислинкой. Делала полпорции на разъемную форму, а жаль, уже меньше половины осталось, и это еще не вечер)) В общем спасибо, этот вариант буду делать частенько! Фото прилагаются))
Юль, тут йогурт нужен или кефир? А то в ингредиентах йогурт, а адобавляешь потом кефир)) И еще чашка у тебя сколько? Хочу и этот вариант попробовать:)
Юль, пирог хорош! Только я не поняла сколько необходимо молока - 1 чашка или 1,5?
Стоит посмотреть на последнее фото и понять, что пирог удался! Этих дегустаторов не подкупишь! Голос, 5 и КК.
Просто замечательный пирог) 5++++1))