Хлебный пудинг с инжиром и медом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливки500мл
- яйца куриные4шт.
- апельсины1шт.
- инжир200шт.
- мед3ст. л.
- багет1по вкусу
- сахар1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки97.45г108.28% от дневной нормы
- Жиры145.33г181.66% от дневной нормы
- Углеводы1252.07г417.36% от дневной нормы
- Калории5918.97кКал246.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Жаропрочную форму обильно смазать сливочным маслом, выложить ломтики хлеба, каждый кусок также промазывая маслом (если это сдобная выпечка, количество можно уменьшить).
- Шаг 2
Поверх выложить измельченный вяленый инжир. ***Вообще изначально планировал с ним отправить и свежий, но посчитал, что он может превратиться в кашу за 40 минут, поэтому концепция изменилась***.
- Шаг 3
Еще ломтики хлеба, которые обильно полить соком целого апельсина ***в дело можно пустить и измельченную цедру!***
- Шаг 4
В отдельной миске слегка взбить яйца, добавить сливки и при желании немного сахара или ванильного сахара (1-2 ложки, больше не рекомендую, пудинг и так сладкий). Равномерно залить хлеб смесью, добавить еще немного масла. Запекать в предварительно разогретой до 170-180С духовке минут 30-35.
- Шаг 5
Достать пудинг, выложить кусочки свежего инжира, добавить немного меда и отправить в духовку еще минут на 10-15. Подавать в теплом виде, хотя и на следующий день хорош!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Я все мечтаю попробывать хлебные пудинги.Вениамин,все как всегда очень соблазнительно:)
Дааа, масла от всей души!!!:))) Зато как вкусно!!! Голосую, Вениамин! И в КК забрала:)
Очень соблазнительно)) Вениамин, когда Вы успеваете столько вкусняшек наготовить?)) 5, +1
На все 100 согласен, что блюдо вредное )) и как только англичани его переносят, но а вам 5 )
Восхитительно вредно:) и восхитительно вкуууусно!:) Голосую! Ну и +5 конечно-же:)