Салат с Кускусом и Бальзамическими Помидорками
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кускус1по вкусу
- тимьян1по вкусу
- бальзамический уксус1по вкусу
- перец сладкий1по вкусу
- лук красный1по вкусу
- лимоны1по вкусу
- кинза свежая1по вкусу
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.16г0.18% от дневной нормы
- Жиры0.03г0.04% от дневной нормы
- Углеводы0.7г0.23% от дневной нормы
- Калории4.26кКал0.18% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Помидоры режем пополам, выкладываем на противень, смазываем бальзамическим уксусом. Перец целиком кладём туда же, ставим запекаться при 180-200С минут на 30 (пока перец не почернеет, а томаты не пропекутся).
- Шаг 2
Необходимое кол-во кускуса солим, посыпаем сухим тимьяном, заливаем кипятком.
- Шаг 3
Перец чуть остужаем, чистим, режем квадратами.
- Шаг 4
На блюдо выкладываем листья салата, смешиваем с кускусом, перчиком, луком. Посыпаем петрушкой и цедрой. Выкладываем поверх томаты. Солим перчим. Салатик хорош с одной из заправок по рецепту "Миксуем Заправки" http://www.edimdoma.ru/recipes/31875
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Салат просто-чудо!!! Правда я не поняла с соусом, что и как.....сделала свой.....на 1/3 стакана соуса - сок половины лимона + 4 или 5 ст.л.оливкового масла + 4 крупных грецких ореха (порубить) + соль и перец по вкусу......НО ДЛЯ ЭТОГО САЛАТА НАПРАШИВАЮТСЯ КЕДРОВЫЕ ОРЕШКИ....россыпью........НУ ОЧЕНЬ ВКУСНО ПОЛУЧИЛОСЬ!!! СПАСИБКИ!!! фото добавляю.
и мне очень нравится)) голосую)
Салат замечательный! Голосую!
Машуль,ты как всегда все очень изысканно и вкусно подаешь,фото блеск,а вкус просто божественный))Голосую))
Великолепный салат, Маша! И фото ну очень красивое! Голосую и в КК забрала, спасибо!