Жареное мороженое
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мороженое1по вкусу
- кокосовая стружка1по вкусу
- картофельный крахмал1по вкусу
- яичные белки1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.27г0.30% от дневной нормы
- Жиры0.8г1.00% от дневной нормы
- Углеводы1.14г0.38% от дневной нормы
- Калории12.64кКал0.53% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
1. Достаньте замороженные шарики мороженого и обмакните сначала в крахмал, потом в слегка взбитый белок, затем в кокосовую стружку. 2. Отправьте его на 15-20 мин в морозилку. 3. Кладем в разогретое масло (масло не жалейте) на 30 секунд. 4. Можно подавать горячим, можно убрать в холодильник на 10-15 минут, а затем подавать к столу. Наслаждайтесь!!!)))
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
интересный десертик)) видела рецепты, но пока не пробовала, а очень любопытно) голосую)
Мы с мужем несколько раз готовили такое мороженое дома, правда немного по другому рецепту. В холодильник убирать точно не надо, так как корочка размякнет. А чтобы она была хрустящая, нужно несколько раз обмакивать в панировку и охлаждать.
А я много раз видела в меню ресторанов и даже один раз попробовала! Думаю, что фишка все же в этом очень вредном для зубов сочетании горячего снаружи и холодного внутри. На мой взгляд после обжарки убирать в холодильник ни в коем случае не надо.
Ох, какая красота! Голосую 4-я)
Ого. Первый раз вижу! Вы где о таком услышали? =)