Сливовый пирог с ореховым штрейзелем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сливочное масло100г
- сахар0.5г
- яйца куриные3шт.
- мука1г
- разрыхлитель1ч. л.
- ванилин1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки19.66г21.84% от дневной нормы
- Жиры98.86г123.57% от дневной нормы
- Углеводы4.16г1.39% от дневной нормы
- Калории995.67кКал41.49% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Орехи мелко порубить ножом и отставить в сторону. Масло довести до комнатной температуры и взбить масло с сахаром. Всыпать муку и опять перемешать миксером. Должна получиться мелкая жирная крошка.
- Шаг 2
1/3 часть получившегося теста отсыпать и смешать с измельчёнными орехами. В оставшееся тесто добавить разрыхлитель и ввести по одному яйца и снова взбить миксером на большой скорости.
- Шаг 3
Тесто должно побелеть и немного увеличиться в объёме. Сливы помыть, разрезать на половинки и удалить косточки. Форму диаметром 24 см выложить пергаментной бумагой и вылить в нее тесто. Сверху уложить сливы, немного наклоняя вбок, чтобы вместилось побольше слив.
- Шаг 4
Сверху пирог посыпать крошкой с грецкими орехами.
- Шаг 5
Сверху пирог посыпать крошкой с грецкими орехами.
- Шаг 6
Затем накрыть фольгой и выпекать еще около 30 минут.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4
Очень люблю выпечку со сливами,а ореховый штрейзель - это вкуснятина! Спасибо большое,забираю в КК!
Это очень вкусно! Голосую)
Хороший пирожок!
5+! Интересная идея крошки с грецкими орехами, не знала...