Торт "Для ТЕБЯ,)!

Приготовить бисквит по рецепту http://www.edimdoma.ru/recipes/31029 разрезать на три коржа. Два пойдет на торт, один ка "картошку"

Приготовить ганаш. Сливки довести до кипения, добавить шоколад. Когда шоколад растаял добавить масло, снять с огня, перемешать до растворения масла. Охладить. Взбить.

Из остатков бисквита приготовить "картошку", добавить измельченные орешки, сгущенку, мягкое масло.

Сформировать шарики, поставить в холодильник, для охлаждения, на 20-30 минут.

Затем, на корж нанести половину ганаша, выложить шарики из "картошки"

Нанести ганаш на второй корж и накрыть им шарики.

Поставить в холодильник на 1-2 часа.

Растопить шоколад.

По желанию из шоколада приготовить маленькие украшения. Для этого я использовала силиконовые формочки.

Торт полить шоколадом. прикрепить украшения.

...

Украсить туфелькой. Такие украшение продаются в кондитерских, я когда в такую попала, была приятно удивлена))) все такое красивое) и из шоколада) Именно этот экземпляр мне подарила, так как знали что я люблю всякие такие штучки) И вот туфелька ждала своего применения.) И дождалась)

Танюшка, с Днем Рождения!!!!