Торт"Для Мамы!"

Время приготовления 6 ч

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

бисквит1по вкусу

яйца куриные5шт.

мак1по вкусу

мастика1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Испечь бисквит.Белки взбить с половиной сахара.Желтки растереть до бела с остатками сахара,добавить горячую воду.Вмешать белки в желтковую массу-аккуратно,добавить муку и соду.Добавить мак-перемешать.выпекать в предварительно разогретой духовке до 200 градусов.после 10 минут убавить на 180 и печь ещё 30 минут.Готовый бисквит остудить и разрезать на 2 коржа.
Шаг 1
Творог,сметану и сахар перемешать,влить желатин и дать немного подстыть этой массе в холодильнике.(20-30 минут)...суфле готово!

Шаг 2
Сборка: 1 корж положить на дно разъёмной формы,влить половину суфле,положить очищенный и порезанный дольками киви,вылить вторую половину суфле и накрыть бисквитным коржом.оставить на ночь в холодильнике.

Шаг 3
...из вафельных пластов вырезать сердце нужной величины.Коржи смазать маслянным кремом и сверху обтянуть мастикой.

Шаг 4
Торт обмазать масленным кремом и тоже обтянуть мастикой.Положить на верх торта сердце,украсить розами-их я лепила заранее и подкрашивала красителем.Надпись сделать кондитерским шприцом белковым кремом.Приятного Аппетита!

Оценить5.042

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution