Торт "Пинчерс".

Все ингридиенты взбиваем по очерёдности до получения однородной массы.

Квадратную или прямоугольную форму намазать слив.маслом и постелить пергаментом, налить полученную массу и отправить в разогретую до 180градусов духовку. Готовность бисквита можете провериь с помощью зубачистки: проткните ею бисквит,если зуб-ка чистая, то готов, а если-нет, то соответственно оставить ещё.

Крем: сметану взбить с сахаром, чтоб сахар растворился весь.

Полученный бисквит разрезаем на ромбики, обмакиваем полностью в креме и выкладываем в виде пирамиды, сначала один слой, потом-другой и т.д.

Сверху натереть на мелкой тёрке тёмный шоколад или растопить и налить его. На некоторое время оставить торт в прохладном месте, чтоб крем впитался, он будет таять во рту. Приятного чаепития!!!