Семга соленая к блинчикам

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

лавровый лист1шт.

перец черный8шт.

укроп1пучок

сахар1ст. л.

соль2ст. л.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
Из семги удалите хребет и мелкие кости, разрежьте рыбину на 2 части, чтобы получилось 2 филе на коже. Присыпьте филе с двух сторон солью и сахаром. Половину укропа уложите в миску, на него поместите кусок семги (кожей вниз). Присыпьте рыбу кориандром и черным перцем. Разложите на филе лавровые листья. Накройте оставшимся куском семги (кожей вверх). Сверху уложите зелень укропа и поставьте на сутки в холодильник для засолки. Готовое филе очистите от пряностей и зелени и нарежьте тонкими ломтиками. http://mystatusnik.ru/semga-solenaya-k-blinchikam/

Оценить5.020

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Вениаминбольше 13 лет назад
И рецепт прекрасный, и сайт занятный! Фотография стильная! Но только я так и не понял, это Вы с коллегой сами готовили и фотографировали, или же просто собирали рецепты и иллюстрации к ним в интернет?