Брауни "Два шоколада" от Дж.Оливера
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- шоколад черный горький75г
- шоколад белый75г
- яйца куриные3шт.
- мука150г
- сахар300г
- сливочное масло180г
- какао-порошок1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки48.79г54.21% от дневной нормы
- Жиры219.65г274.56% от дневной нормы
- Углеводы495.92г165.31% от дневной нормы
- Калории4164.7кКал173.53% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Орехи и шоколад измельчить.
- Шаг 2
Форму смезать маслом и присыпать мукой. У меня форма размером 25 на 20 см, у Джейми 26 на 16 см.
- Шаг 3
Сливочное масло растопить и смешать с сахаром.Затем добавить яйца, муку, разрыхлитель, ванилин. Вымесить массу до однородности.
- Шаг 4
Разделить массу на 2 части. В одну где будет темная составляющая добавить шоколад, какао, и половину орехов.
- Шаг 5
В другую миску - белый шоколад и вторую половину орехов.
- Шаг 6
Вот такие 2 массы получились...
- Шаг 7
Духовку разогреть до 170 градусов. В форму выкладываем столовой ложкой в хоотичном порядке смеси...
- Шаг 8
...
- Шаг 9
Выпекать брауни 30-40 минут, он должен пропечься но быть слегка влажным!!!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5я выпекала в круглой форме, поэтому у меня треугольнички)
Только что испекла этот Брауни по рецепту из журнала, получилось отлично! Уже готовила окорок Джерк из этого номера и сейчас собираюсь браться за мясной рулет))
Надо купить журнал...Голосую!
Подскажите, пожалуйста, температуру выпекания?
15-ый голос:)