Щи
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мясо1по вкусу
- капуста белокочанная1по вкусу
- морковь1по вкусу
- перец сладкий1по вкусу
- чеснок1по вкусу
- зелень1по вкусу
- паста1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.44г0.49% от дневной нормы
- Жиры0.17г0.21% от дневной нормы
- Углеводы1.28г0.43% от дневной нормы
- Калории9.28кКал0.39% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Делаю как все наверно. Варю мясо в скороварке с перцем горошком и солью. Отдельно в чугуне на растительном масле обжариваю лук кубиком, затем морковь на терке, сладкий перчик и картошку кубиком и капусту, добавляю томат пасту-1 ложку и мелконарезанный чеснок, солю,перчу.Томлю на маленьком огне минут 10. Когда мясо готово, добавляю зажарку в бульон, варю еще 10 -15 мин и перед окончанием добавляю пучек мелконарезанной петрушки.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
4
Мой голос 10-ый!
Я за щами, 5-ая
Хорошие щи, но для новичка, наверное, степы поподробнее хотелось бы. Несколько лет назад я бы по такому рецепту ничего смогла б сделать:)
самое оно , в такой мороз как у нас в Москве ! Очень захотелось горяченьких щец навернуть:) Спасибо за рецепт !