Печеньки в кофейной глазури

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сливочное масло60г

сметана4ст. л.

сахар80г

какао2ч. л.

мука1г

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 1
размягченное масло+сметана+сахар-хорошо взбить миксером добавить кофе -какао..хорошо взбить миксером добавляем по чуть-чуть муки...должно тесто получится как пластилин..только не тугое... -делаем из теста шарики и выпекаем в духовке 12-15 мин на 180 гр. Пока наши шарики выпекаются-делаем глазурь- -0,5 ст. сахара+2 ст.л кофе+20-30 гр масла сливочного..-все ингредиенты соединить и поставить на огонь, как только закипит.делаем поменьше огонь ..и мешаем...варить мин 7-10..хорошо помешивая.. как только печеньки испекутся-высыпаем их в глубокую посуду и поливаем глазурью...хорошо перемешиваем..пока не застынет глазурь..получаются маленькие ежики...

Оценить5.010

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution