Тонкие блинчики на кефире
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кефир1л
- сода1ч. л.
- яйца куриные3шт.
- сахар3ст. л.
- соль1щепотка
- мука12ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- ванилин1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки86.93г96.59% от дневной нормы
- Жиры80.0г100.00% от дневной нормы
- Углеводы367.67г122.56% от дневной нормы
- Калории2575.81кКал107.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Первая масса. Взбить яйца с сахаром и солью до густой пены, добавить 0,5 л кефира и 6 ст. л. муки. Взбить.
- Шаг 2
Вторая масса. Налить в кастрюлю оставшийся кефир и немного нагреть. Добавить соду, перемешать. Масса увеличится раза в 1,5.
- Шаг 3
Смешать обе массы. Добавить оставшуюся муку, ванилин и масло. Все взбить.
- Шаг 4
Выпекать на горячей сковороде. Блинчики получаются очень нежными и тонкими.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
3Рецепт очень понравился!! тесто получилось густоватое, но блинчики вкусные)) и сода не чувствуется!!
Мой любимый рецепт)самые любимые блинчики))
Такой же рецепт несколько дней ранее http://www.edimdoma.ru/recipes/37048