Кекс ( из Постного теста)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пшеничная мука2стакан
- апельсиновый сок1стакан
- растительное масло0.5стакан
- сахар0.66667стакан
- кокосовая стружка2шт.
- сода1ч. л.
- соль1щепотка
- апельсиновая цедра1по вкусу
- лимонная цедра1шт.
Основные
Пищевая ценность
- Белки39.24г43.60% от дневной нормы
- Жиры130.2г162.75% от дневной нормы
- Углеводы453.55г151.18% от дневной нормы
- Калории3117.23кКал129.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Духовку разогреть до 180 град.
- Шаг 2
Муку просеять в глубокую миску, смешать с солью и кокосовой стружкой.
- Шаг 3
Масло венчиком взбить с сахаром. В сок добавить соду. Сок должен запениться и добавить его к маслу, перемешать хорошо венчиком. Добавить в жидкий микс цедру лимона и апельсина.
- Шаг 4
В жидкую смесь постепенно добавить сухую. Аккуратно перемешать лопаткой до полного соединения всех ингридиентов.
- Шаг 5
Формочки смазать (у меня бумажные) разложить тесто (получается 12 шт.) и поставить в духовку на 35 мин. Проверить готовность зубочисткой. После выпечки выложить на сетку для охлаждения и присыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Огромное спасибо за рецепт! Кексики поднялись (и не опали!). Очень ароматные и вкусные. Даже муж пришел в восторг (он не постится).
Ваши кексики разнообразили наш постный стол! Спасибо за рецепт и принимайте фото! :)
ГолосуЮ!
Симпатичные и вкусные кексики!
Просто отличные кексики :), 11-я!