Тыквенный хлебушек с овсяными хлопьями
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вода15мл
- дрожжи свежие1ст. л.
- сахар1ч. л.
- молоко5мл
- пюре75г
- соль1ст. л.
- пшеничная мука6стакан
Основные
Пищевая ценность
- Белки114.75г127.50% от дневной нормы
- Жиры17.65г22.06% от дневной нормы
- Углеводы919.23г306.41% от дневной нормы
- Калории4231.6кКал176.32% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 2
из перечисленных продуктов замес сделала в хлебопечке. (или В большой миске смешать четверть чашки воды, дрожжи и сахар. Оставить на 5 минут, пока дрожжи запенятся. Добавить остальную воду, молоко, тыквенное пюре, соль, хлопья и 2 чашки муки. Тщательно размешать. Добавить масло. Затем, добавляя по половине чашки муки, замесить мягкое тесто до тех пор, пока оно не станет отделяться от стенок миски. Вынуть тесто из миски на слегка припыленную мукой рабочую поверхность. Месить тесто пока оно не станет эластичным и мягким. Положить тесто в смазанную маслом миску, накрыть пленкой, оставить тесто подниматься пока оно не вырастет вдвое, примерно на полтора часа)
- Шаг 3
Подошедшее тесто выложить на рабочую поверхность, разделить на 5-6 частей, сформировать круглые буханочки хлеба. Уложить хлеб в форму , накрыть чистым полотенцем, оставить подходить на 45 минут.
- Шаг 4
Духовку разогреть до 180-200 градусов Цельсия. Выпекать 35-40 минут,
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Так и просится, чтобы его попробовали !!!👍
Аппетитный хлебушек!!!
Полезный, такой красивый и пушистый!
😀5 и голос😀
Голосую😀