Тирамису без яиц, с рикоттой и клубникой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- маскарпоне250г
- сахарная пудра150г
- клубника600г
- апельсины3шт.
- корица1по вкусу
- имбирь1по вкусу
- мята1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки21.09г23.43% от дневной нормы
- Жиры106.19г132.74% от дневной нормы
- Углеводы253.34г84.45% от дневной нормы
- Калории1990.9кКал82.95% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 1
Натереть цедру двух апельсинов.
- Шаг 2
Приготовить крем. Смешать рикотту и маскарпоне, добавить 100 гр сахарной пудры и цедру апельсинов. Взбить миксером в мягкий крем.
- Шаг 3
Клубнику нарезать на кусочки.
- Шаг 4
Приготовить сироп. В сотейнике смешать оставшуюся сахарную пудру с соком 3 апельсинов, добавить щепотку корицы и имбиря. Нагреть до полного растворения сахарной пудры. Снять с огня и остудить.
- Шаг 5
Приготовить креманки. Выложить слой печенья, пропитать его сиропом. Распределить по печенью слой крема, затем слой клубники и, если есть, листики мяты.
- Шаг 6
Повторить всё сначала, начиная с печенья. Закончить клубникой и поместить в холодильник на 2 часа.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Леночка, опробовала я недавно твой тирамису))) согласна с Симой - это мега-вкусно)) еще очень приятно, что крем без яиц)) спасибо тебе огромное за отличный рецепт)) буду готовить снова))):)
Как же я люблю такую вкуснятину!:)Лена принимай фотоочёт:))УЖАСНО ВКУСНО!:[
Лена забираю! как можна отказаться от тирамису??
Тирамису-вкусняшка, фото-мечта!
МММММММ! Класссссссс!pooh_lol