
Пельмешки
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- вода25мл
- мука7г
- свинина500г
- куриное филе500г
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки196.26г218.07% от дневной нормы
- Жиры114.09г142.61% от дневной нормы
- Углеводы4.9г1.63% от дневной нормы
- Калории1868.38кКал77.85% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
в миску просеять муку 5 стаканов и добавить соль,желтки,масло и воду.замесить тесто и по мере надобности добавлять еще муку.
- Шаг 2
перекрутить мясо на мясорубке или в комбайне с луком,добавить соль,перец.хорошо перемешать.
- Шаг 3
тесто тонко раскатать,вырезать кружочки,я вырезаю большим стаканом.положить на центр кружочка фарш и слепить пельмень.
- Шаг 4
пельмени отварить в кипящей воде ,6-7 минут после закипания.подавать со сметанкой.
Реклама
Реклама
Оценить5.021
0
Автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама