Слоеные рулетики с курицей

Время приготовления

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

куриное филе400г

йогурт0.5мл

яичные желтки1шт.

специи1г

кунжут1по вкусу

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг 0
Куриное филе порезать мелким кубиком.
Шаг 1
В сковороде разогреть немного оливкогого масла, обжарить на нем курицу до золотистого цвета (10 минут).Добавить к курице мелко порезанный лук.

Шаг 2
Обжаренную курицу посыпать прованскими травами, посолить, поперчить, влить йогурт(сметану), перемешать.Протушить еще 10 минут.

Шаг 3
Тесто тем временем раскатать на присыпанной мукой плоскости.Раскатанное тесто, разрезать на 2 равные части.

Шаг 4
Приготовленной курице дать остыть.После разложить ее по краям раскатанного теста.
Шаг 5
Свернуть в рулет.Смазать рулет желтком, посыпать обильно кунжутом.
Шаг 6
Разрезать рулет на маленькие рулетики, толщиной 2.5-3 см.
Шаг 7
Разложить рулетики на противень, смазанный маслом.Выпечь в разогретой до 180*С духовке до золотистого цвета.
Шаг 8
Выпеченным рулетикам дать остыть, а затем подать.

Оценить5.021

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution