Картофель в скорлупках и свинина в крахмале
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука2ст. л.
- соль1ст. л.
- свинина500г
- соевый соус50мл
- сахар1ст. л.
- картофель1по вкусу
- мясо1по вкусу
- имбирь1по вкусу
- перец черный1щепотка
- оливковое масло1по вкусу
- картофельный крахмал1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки92.11г102.34% от дневной нормы
- Жиры110.04г137.55% от дневной нормы
- Углеводы72.88г24.29% от дневной нормы
- Калории1643.45кКал68.48% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Картофель в "скорлупках" - смешать 2 ст.л. муки с 1ст.л. соли и 1ч.л. чесночной пудры; - картофель вымыть щеткой; - обсушить слегка и обвалять в смеси; - выложить на противень и запекать при 190 один час.
- Шаг 2
Свинина в крахмале - свинину нарезать тонкими ломтиками, залить соевым соусом+ тертый имбирь, черный перец, сахар по вкусу, оливковое масло. Промариновать 1 час. - обвалять каждый кусочек в крахмале и обжарить по 2-3 минуты с каждой стороны в большом количестве масла. Приятного!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
голосую!
Давно поглядываю на рецепт картошечки в скорлупке, но все не решусь никак) Выглядит аппетитно! Голосую!
:*:*:*
голосую.
Спасибки! ))