Фрикадельки с пряной яблочной глазурью

В большой чаше смешать молоко и яйцо.Добавить хлеб и дать постоять 10мин.чтоб хлеб размягчился полностью и разошелся.Размешивать.

Добавить в хлеб фарш,чеснок, черн.перец,соль и кайен.перец.Все перемешать дерев.ложкой или руками.Я добавила от себя немного репч.лука,мелко порезав.

Формируем фрикадельки.Можно поставить в морозильник или готовить сразу.

Разогреем сковороду с раст.маслом. Выложим наши фрикадельки и обжариваем,переворачивая их.Если большие дольше,мелкие примерно 6мин.

Выложим фрикадельки на тарелку и прикроем,держим теплыми.

Для яблочной глазировки смешаем все перечисленные ингридиенты кроме зелен.стрелок лука.И выльем все на сковороду,где готовились фрикадельки.Кипятим и помешиваем примерно 2мин.или чуть больше. Затем возвращаем наши фрикадельки на сковороду в глазурь и перемешаем,чтоб они были полностью в глазури.

И выльем все на сковороду,где готовились фрикадельки.Кипятим и помешиваем примерно 2мин.или чуть больше. Затем возвращаем наши фрикадельки на сковороду в глазурь и перемешаем,чтоб они были полностью в глазури.

Подаем фрикадельки с гарниром и сверху посыпаем зелен.луком. Оч.вкусно!