Летняя пицца с овощами и козьим сыром
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука500г
- дрожжи свежие42г
- сахар3ч. л.
- соль1ч. л.
- вода350мл
- кабачки3шт.
- оливковое масло1по вкусу
- моцарелла1по вкусу
- петрушка1по вкусу
- базилик свежий1по вкусу
- оливки1по вкусу
- сыр козий твердый1по вкусу
- тимьян1по вкусу
- томатная паста1по вкусу
- перец черный1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки65.53г72.81% от дневной нормы
- Жиры12.02г15.02% от дневной нормы
- Углеводы419.67г139.89% от дневной нормы
- Калории2050.66кКал85.44% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Дрожжи разведем в небольшом кол-ве теплой воды. Добавим сахар, соль и присыпая по немногу просеянной муки, вливая теплую воду, замесим тесто.
- Шаг 2
Поставим тесто в теплое место на один час, накроем влажным полотенцем. По истечении времени тесто обмять, разделить на три-четыре части. Раскатать в форму пиццы, круглую или прямоугольную.
- Шаг 3
Смазать сверху томатной пастой. Уложить овощи-цукини, болгарский перец, сыр моцареллу. Приправить солью и травами. (слева) Для пиццы Маргарита на томатную пасту выкладываем сыр моцареллу и присыпам травами, солью (справа) Для пиццы с козьим сыром на томатную пасту выкладываем оливки, свежие травки, козий сыр.
- Шаг 4
Выпекаем пиццу 15-20 минут при 200С в предварительно разогретой духовке. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Давно не был на сайте, занят был. У вас все как всегда вкусно и красиво. Пиццу сейчас не ем, но мимо пройти не смог.
голосую за пиццуheart
Маруся лови 37 голос за пиццу)))heart
36heartflower
flowerflowerflower