Фото рецепта
Фото блюда

Сладкое овощное пюре

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • картофель2шт.
  • морковь1шт.
  • лук репчатый0.5шт.
  • кукуруза2ст. л.
  • горошек зеленый1ст. л.
  • оливковое масло1ст. л.

Пищевая ценность

  • Белки7.68г
    8.53% от дневной нормы
  • Жиры17.28г
    21.60% от дневной нормы
  • Углеводы55.84г
    18.61% от дневной нормы
  • Калории400.86кКал
    16.70% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Картофель, морковь и лук почистить и мелко порубить.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Разогреть в сковороде оливковое масло и обжаривать лук на медленном огне, пока он не станет мягким.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Отправить в сковороду морковь и томить еще 5 минут вместе с луком.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Добавить картофель, влить 200 мл воды, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10–15 минут, до готовности картофеля.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Добавить кукурузу и горошек и тушить еще 2 минуты, затем взбить блендером и пропустить через сито.

Оценить5.01
0

Автор рецепта

Фотография профиляЮлия Высоцкая,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий