Пирог из лаваша
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- лаваш3лист
- лук репчатый1шт.
- морковь1
- чеснок3стакан
- укроп1пучок
- сыр твердый150г
- сметана3ст. л.
- яйца куриные3шт.
- сливочное масло1ст. л.
- специи1
Основные
Пищевая ценность
- Белки82.2г91.33% от дневной нормы
- Жиры85.12г106.40% от дневной нормы
- Углеводы130.56г43.52% от дневной нормы
- Калории1622.79кКал67.62% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Для начала приготовим начинки, их будет две. Измельчить отварные грибы, смешать с порезанными помидорками, зеленью и измельченным чесноком. Подсолить и поперчить. В разогретой сковороде обжарить фарш с луком, морковь (потереть на терке), посолить, поперчить.
- Шаг 1
Начинаем сборку пирога. Разъёмную форму смазать слив. маслом. Лист лаваша разрезать пополам, на 2 части. На край выложить фарш (половину), свернуть рулетом. Выложить рулет в форму кольцом, чередуя кольца с начинками.
- Шаг 2
Готовим заливку: смешать сметану, яйца и тертый на крупной тёрке сыр. Заливаем пирог, стараясь заполнить все промежутки между рулетами и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку. Готовим до румяной корочки, примерно 30-35 минут. Всем приятного аппетита.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Люблю пироги из лаваша, он такой тоненький пропитывается соками блюда. Очень вкусно на вид и наверняка на вкус!
Наконец - то я до тебя добралась...тема с фотиком всегда актуально...я стою на страже своего !!!!pooh_lol пирог шикарныйheartflower
41-я! Очень красивый пирог!!! Не сомневаюсь, что вкусный!!!! И да, как же мы без сестер-то))))flowerflowerflower
40-я!👌flower
39-ая👌👌👌 опробую обязательноheart