Рулетики закусочные

Дрожжи размешаем в теплой воде , добавим немного сахара

Маргарин порезать на кусочки, подсыпатьк нему немного муки и порубить ножом.

Добавить соль, сахар, перемешать.. Добавить воду с дрожжами и постепенно добавлять муку, пока тесто перестанет липнуть к рукам. Старайтесь не «переборщить» с мукой, чтобы не получить тугое тесто. Тесто должно быть мягкое и эластичное.

Поместить тесто в миску и накрыть салфеткой. Обычно ему требуется 30-40 минут, чтобы подойти

Готовим начинку: Огурчики можно заменить маринованным луком или оливками. Ветчину и огурцы порезатьна кусочки, сыр натеретьна тёрке.

Спустя полчасика моё тесто готово. Разделю его на две половины.

Раскатать часть теста в пласт толщиной примерно 0,5 см. Смазпть его майонезом и выложить начинку

Теперь свернуть рулетом. Нарезать рулет

Противень выстелить пергаментной бумагой, смазать маслом. Выложить рулетики на противень и присыпать сверху сыром. Отправитьв духовку. Выпекаются минут 25-30 при температуре градусов 200.

Всё, готово, можно отправляться на пикник