Мясо утки с хрустящей корочкой

Время приготовления 1 мин

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

сахар1г

соевый соус125мл

рисовое вино6мл

утка1шт.

перец чили0.5шт.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаг null
1 Утку вымыть.Чеснок и имбирь очистить,порубить,смешать с вином,соевым соусом,сахаром,чили,"Смесью пряных трав",молотым черным перцем.Смазать маринадом утку,обернуть пленкой и убрать на 12-14ч в холодильник. 2 Нагреть духовку до 250'.Утку без пленки положить на решетку,поставив снизу противень с водой.Запекать 20мин.Снизить t до 160',запекать 60мин. 3 Стекший при запикании на противень сок уварить.Утку полить соком и 10мин жарить на гриле.Подать на стол,порезав на кусочки.

Оценить0.00

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution