Фото рецепта
Фото блюда

Баклажанная икра с чесноком

Время приготовления 30 мин

Ингредиенты на порции

    Основные
  • баклажаны3шт.
  • помидоры4шт.
  • подсолнечное масло2ст. л.
  • зелень1ст. л.
  • укроп1
  • чеснок4стакан

Пищевая ценность

  • Белки16.75г
    18.61% от дневной нормы
  • Жиры31.78г
    39.73% от дневной нормы
  • Углеводы66.62г
    22.21% от дневной нормы
  • Калории609.16кКал
    25.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Баклажаны испечь,положить под гнёт между дощечками на 30 минут. Помидоры нарезать кубиками. Лук мелко порубить. Чеснок растереть с солью. Баклажаны мелко порубить, смешать с остальными овощами и зеленью,заправить маслом, перемешать и держать в холодильнике до подачи на стол.

Оценить5.03
0

Автор рецепта

Фотография профиляНаташа,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

Оставить комментарий