Чизкейк "Коровка"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- печенье песочное200г
- сливочное масло120г
- творог200упаковка
- сметана350мл
- сахар2ст. л.
- молоко100мл
- желатин15г
Основные
Пищевая ценность
- Белки6721.08г7467.87% от дневной нормы
- Жиры3812.66г4765.82% от дневной нормы
- Углеводы956.56г318.85% от дневной нормы
- Калории66306.55кКал2762.77% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Если вы не найдете Коровку, то можно взять ирис...
- Шаг 1
Печенье измельчить в блендере
- Шаг 2
Смешать со сливочным маслом.
- Шаг 3
Разъемную форму застелить пекарской бумагой, выложить ровным слоем получившуюся массу и утрамбовать, формируя дно. Поставить в холодильник на 30 минут.
- Шаг 4
Желатин залить водой (50-70 мл) и оставить на 20 минут
- Шаг 5
Конфеты растопить в молоке на слабом огне и слегка остудить.
- Шаг 6
Смешать в блендере творог, сметану и сахар. Творог я делала сама из кефира, Рецепт здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/42531-domashniy-tvorog
- Шаг 7
добавить конфетно-молочную смесь, премешать...в последнюю очередь ввести желатин.
- Шаг 8
Выложить получившуюся массу на корж из печенья. Поставить готовый чизкйк в холодильник на 3-4 часа.
- Шаг 9
Украсить по желанию. (Орехами, сахарной пудрой, какао, фруктами...)
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Делала как-то давно, когда была на сайте еще в качестве незарегистрированного пользователя)) Но фото с того раза сохранила! 😃Сверху полила карамелью из этих же "Коровок". Вкуснота😌😘💐
Спасибо)
Подскажите пжлст а форма какого диаметра ?)
на днях наконец-то приготовила ваш чудный тортик. вместо творога взяла маскарпоне. небольшие проблемы возникли с желатином. но вкус.....................................................................................трудно найти слова. это надо пробовать. а потом наслаждаться. спасибо
Чем украшала? (сердечко чем нарисовано)??😀