Чёрно-белое печенье. готовим с "HomeQueen Corporation"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пшеничная мука250стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар150г
- сахар ванильный1пакет
- соль1щепотка
- миндальная эссенция1ч. л.
- яйца куриные1шт.
- сливочное масло125г
- какао-порошок15г
- молоко1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки4611.1г5123.44% от дневной нормы
- Жиры711.75г889.69% от дневной нормы
- Углеводы37679.54г12559.85% от дневной нормы
- Калории172961.65кКал7206.74% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Смешать муку с разрыхлителем и просеять в миску.Добавить остальные ингредиенты, замесить тесто.Разделить его на 2 части.
- Шаг 1
Размешать в молоке сахар и какао, добавить в одну часть теста, хорошо вымесить.Сформовать из теста 2 шара, обернуть целлофаном и убрать в холодильник на 30 мин.
- Шаг 2
Разогреть духовку до 180*С.Противень застелить бумагой для выпечки или оставить её на столе, отрезав по размеру противня.
- Шаг 3
Каждый шар теста раскатать в пласт толщиной в 5 мм и вырезать фигурки формочками бОльшего диаметра , затем на них же в центре вырезать другие меньшими формочками.Печенья должно быть равное количество из светлого и тёмного теста.
- Шаг 4
Поменять маленькие фигурки местами так, чтобы в каждом печенье сочеталось светлое и тёмное тесто. Слегка прижмите места стыков.
- Шаг 5
Чтобы тесто не деформировалось при переносе, удобнее всё вырезать на пекарской бумаге, а потом просто перенести её на противень.
- Шаг 6
Выпекать около 10-15 мин. Остудить на решётке. Я ещё немножко с белым айсингом поразвлекалась...
- Шаг 7
В плотно закрытой банке печенье можно хранить до 3 недель.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Приготовила ваши печенюшки!Очень хотелось преподнести подруге на день рождения что-нибудь интересненькое!Получилось, конечно, не так профессионально, как у вас(у меня, к сожалению, до сих пор нет форм для печенья)но все равно вкусно, а главное, оригинально!Спасибо за рецепт и идею!👍flower
Красиво очень! Я если можно только с букетикомflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflowerflower 😀
Какое красивое печенье!Класс!👌
Как я люблю домашнее печенье, а если оно еще и необычное, то вообще здОрово😀
красиво и аккуратно сделаноheart