Ванильные кексы с повидлом и шоколадом Halloween

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром, солью. Добавить размягченное масло. Затем добавить муку и разрыхлитель, всё перемешать миксером на средней скорости.

Выложить в бумажные формочки. (в каждую до половины: тесто очень хорошо поднимется).

В каждую формочку добавить по 1 чайной ложки повидла.

Выпекать 25-30 минут на среднем уровне духовки при 200°С.

Кексы можно оставить и так, они вкусные очень, нежное и мягкое тесто, повидло, ооочень вкусно.

Но я их буду украшать для праздника. и здесь все просто, и справится даже ребенок. Итак: растопить в микроволновке шоколад и добавить к нему сливочное масло, от теплого шоколада масло растает и вы все с легкость перемешаете. Затем шоколадному крему дать остыть, я это делаю в холодильнике, даю ему схватиться. Затем намазать на кексы и можно украшать мастикой. По фото все очень понятно. Из белой мастике скатать тонкие жгуты и сделать из них косточки. Ну и собственно голова, скатать шарик и придать продолговатую форму. Скелетику сделать глазки и ротик. Все косточки уложить на шоколадное покрытие наших кексов в виде скелетика)))