Творожная запеканка - 2 (из СВЧ печи)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- творог200г
- молоко100мл
- яйца куриные2шт.
- сахар2г
- манная крупа2ст. л.
- соль1щепотка
- лимонный сок3ч. л.
- ликер50г
- изюм1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки55.19г61.32% от дневной нормы
- Жиры35.47г44.34% от дневной нормы
- Углеводы63.81г21.27% от дневной нормы
- Калории866.77кКал36.12% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
В плошке (для СВЧ печи) смешать творог, молоко, желтки, сахар и манку. Взбить всё это венчиком.
- Шаг 1
Изюм вымыть, обсушить и залить его в кружечке любым ликёром (у меня апельсиновый). Оставить настаиваться 5-10 минут.
- Шаг 2
Белки взбить венчиком до "мягкой" пены.
- Шаг 3
Ликёр слить и высыпать изюм на салфетку обсушиться.
- Шаг 4
Добавить в творожную смесь изюм и взбитые белки, всё тщательно перемешать.
- Шаг 5
Поставить плошку с тестом в СВЧ печь на 6-7 минут при максимальной мощности (у меня 800). Достать плошку и оставить запеканку в плошке минут на 10.
- Шаг 6
Выложить запеканку на тарелку( перевернув плошку). Разрезать порционно и подать со сметаной, сиропом или вареньем. А можно и "так". Приятного аппетита!
- Шаг 7
22.01.2013. сегодня приготовила запеканку без изюма, но из 1 желтка и 3 взбитых до мягкой пены белков. Запеканка вышла пористая, мягкая, нежная. То, что надо....
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
спасибо большое за рецептик! очень вкусно, сегодня приготовила ))) и быстро) правда готовила 7 минут на 600 но нормально получилось)😀
Хорошая запеканочка Наташа...flower😀 как нибудь попробую... забрала в КК...
Респект Творожной Королеве!pooh_lolheart Вкууусно!😀👌flower
оч.аппетитно выглядит😀 надо все-таки попробывать ваш вариант😀у меня рикотта как раз имеется😱
Наташа, спасибо за рецепт! Мне как раз нужен был рецепт творожной запеканки из СВЧ😘heart