Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Пончики к чаю в "НALLOWEEN"

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мука3стакан
  • разрыхлитель3ч. л.
  • сода5ч. л.
  • соль1
  • сахар1стакан
  • сливочное масло3ст. л.
  • яйца куриные1шт.
  • сахар ванильный1пакет
  • пюре1стакан
  • мускатный орех молотый1шт.
  • сахарная пудра1стакан
  • корица молотая0.25ч. л.
  • мускатный орех1щепотка
  • имбирь молотый1щепотка
  • гвоздика молотая1щепотка
  • молоко2ст. л.
  • глазурь1по вкусу
  • корица1по вкусу
  • растительное масло1по вкусу

Пищевая ценность

  • Белки67.43г
    74.92% от дневной нормы
  • Жиры61.5г
    76.88% от дневной нормы
  • Углеводы901.72г
    300.57% от дневной нормы
  • Калории4331.55кКал
    180.48% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Смешать муку, разрыхлитель, соль, соду и специи.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо и желтки, взбить.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Смешать в миске кефир и тыквенное пюре.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Добавить в масло взбитое с сахаром сухие ингредиенты, чередуя их с жидкими (кефиром + тыква). Готовое тесто завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник часа на три.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатать тесто.толщиной около 1 - 1,5 см. Вырезать пончики. Нагреть растительное масло с сковороде на среднем огне. Обжарить пончики в масле, в одной стороны, перевернуть и обжарить со второй стороны. Примерно около 3 - 4 минут. Пончики не должны соприкасаться.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Выложить на бумажные полотенца пончики. Приготовить глазурь. Для этого смешать сахарную пудру со специями, добавить молоко и тщательно перемешать венчиком. Если глазурь густовата, добавить пару капель молока, если же жидкая, добавить сахарной пудры.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Для посыпки сахаром, смешать сахар с корицей, обмакнуть горячий пончик с сахар.

Оценить5.045
0

Автор рецепта

Фотография профиляஇ❦♠ЮлиЯ♠❦இ,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля

    Красивые и ароматные!!!heart

    • Фотография профиля
      Виктория

      Люблю плотненьких pooh_lol

      • Фотография профиля
        Liza Oliver

        красиво сфотала))👌

        • Фотография профиля

          Чудесные!!!flower

          • Фотография профиля
            Elen@Lat

            😀А я бы такие и с кофе уплетала с большим удовольствием)))heart

            Оставить комментарий