Печенье с яблочной начинкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- мука150г
- сахар1ст. л.
- соль0.5ч. л.
- сливочное масло90г
- вода40мл
- яблоки2шт.
- вода40мл
- сахар1.5ст. л.
- кукурузный крахмал0.5ч. л.
- корица молотая0.5ч. л.
- лимонный сок1по вкусу
- сахар ванильный1ч. л.
Для теста:
Для начинки:
Пищевая ценность
- Белки18.11г20.12% от дневной нормы
- Жиры77.58г96.97% от дневной нормы
- Углеводы205.61г68.54% от дневной нормы
- Калории1597.68кКал66.57% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 1
В чашу просеять муку. - Шаг 2
Всыпать сахар и соль. - Шаг 3
Добавить сливочное масло. - Шаг 4
Руками размять до состояния крошки. - Шаг 5
Влить воду и замесить тесто. - Шаг 6
Завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут. - Шаг 7
Для начинки налить в сковороду воды. - Шаг 8
Добавить смешанные вместе крахмал, корицу, сахар, ванильный сахар. Довести до кипения. - Шаг 9
Добавить очищенные и нарезанные кубиками яблоки. Можно взять 2 маленьких яблока или 1 среднее. - Шаг 10
Лимонный сок влить по вкусу. - Шаг 11
Тесто раскатать в пласт и вырезать круги (у меня диаметр примерно 6–7 см). - Шаг 12
На один круг выложить начинку, на другом сделать небольшой надрез в виде крестика. - Шаг 13
Соединить и защипнуть, вилкой придавливая края. Таким образом сделать все печенье. - Шаг 14
Выпекать при 180°C 20–30 минут до золотистого цвета. Перед подачей остудить 10 минут. Приятного аппетита!
Реклама
Реклама
Оценить4.05
0
Автор рецепта
Реклама
Комментарии
1Вкуснооо!😋 И ароматно!😷