Фото рецепта
Фото рецепта
Фото рецепта
Фото блюда

Пирог "Оле-Лукойе"

Время приготовления

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мука1стакан
  • сливочное масло50г
  • сметана3г
  • яйца куриные3шт.
  • сыр100г
  • специи1

Пищевая ценность

  • Белки60.76г
    67.51% от дневной нормы
  • Жиры89.78г
    112.22% от дневной нормы
  • Углеводы113.69г
    37.90% от дневной нормы
  • Калории1513.08кКал
    63.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0
    Процесс приготовления блюда

    Сливочное масло порезать кусочками.

  • Шаг 1
    Процесс приготовления блюда

    Сметану отмерить в мисочку.

  • Шаг 2
    Процесс приготовления блюда

    Муку просеять.

  • Шаг 3
    Процесс приготовления блюда

    Замесить эластичное тесто.

  • Шаг 4
    Процесс приготовления блюда

    Разровнять тесто руками по смазанной растительным маслом форме, поставить на 30 минут в холодильник.

  • Шаг 5
    Процесс приготовления блюда

    Лук нарезать полукольцами.

  • Шаг 6
    Процесс приготовления блюда

    Обжарить лук на сливочном масле до золотистого цвета и остудить.

  • Шаг 7
    Процесс приготовления блюда

    Сыр натереть на крупной терке.

  • Шаг 8
    Процесс приготовления блюда

    Яйца взбить венчиком.

  • Шаг 9
    Процесс приготовления блюда

    Добавить сметану, соль, молотый перец. Все хорошо перемешать.

  • Шаг 10
    Процесс приготовления блюда

    На тесто выложить жареный лук.

  • Шаг 11
    Процесс приготовления блюда

    Залить взбитой сметаной.

  • Шаг 12
    Процесс приготовления блюда

    Сверху посыпать тертым сыром. И поставить выпекать в разогретую духовку 30 минут.

  • Шаг 13
    Процесс приготовления блюда

    Готовый пирог достать из духовки и дать ему остыть. Затем нарезать на порции.

Оценить5.040
0

Автор рецепта

Фотография профиляРимма,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля

    Я тоже в полном восторге от рецепта. Сложного ничего нет, да и продукты все всегда доступные. Но вот пр какой температуре выпекать и мне интересно?

      • Фотография профиля
        Наталья

        При какой температуре его выпекать?😀

          • Фотография профиля
            Юлия

            обожаю этот пирог, у меня так мама тоже готовит)) похож на киш лорен))) очень сытно, вкусно и простоflowerflowerflowerу вас такой румяный получился!👌

              • Фотография профиля
                Т

                Риммуль,я к тебе с голосом!pooh_lolОбожаю такого рода пироги-лепёшки....😱,сегодня своим ленивый хачапури жарила на завтрак!heartheartheart

                  • Фотография профиля
                    Julia Z

                    vkusnooo😋flower

                      Оставить комментарий