Брауни с грецким орехом и сливочной начинкой
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- яйца куриные3шт.
- мука100г
- сахарный песок200г
- шоколад черный горький100г
- сливочное масло150г
- сыр сливочный200г
- какао1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки88.55г98.39% от дневной нормы
- Жиры236.85г296.06% от дневной нормы
- Углеводы324.72г108.24% от дневной нормы
- Калории3800.6кКал158.36% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Шоколад разломать на кусочки. Масло разогреть почти до кипения. Вылить горячее масло в шоколад и взбить, пока масса не охладится до температуры тела.
- Шаг 1
Яйца соединить с сахаром и взбивать добела (5–7 мин.).
- Шаг 2
Яичную массу добавить к теплому шоколаду и перемешать.
- Шаг 3
Муку просеять, соединить с измельченными грецкими орехами и аккуратно вмешать к шоколадной массе. Готовое тесто выложить в форму для выпечки.
- Шаг 4
Для начинки сливочный сыр взбить с сахаром. Затем добавить к нему яйца, просеянную муку и перемешать.
- Шаг 5
Начинку поместить в кондитерский мешок с гладкой насадкой. Отсадить начинку внутрь теста с помощью кондитерского мешка. Выпекать в разогретой до 170 °С духовке 40 минут. После выпечки и охлаждения нарезать на квадраты и посыпать какао-порошком.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
вкусно!!! здорово!!! 😀heartflower
Интересный рецепт, Оксана, думаю, очень вкусный! flower Утащила в КК, благодарю!👍heart
Оксана, очень вкусненький брауни получился!! 👌flowerИ идея с начинкой, в виде краплений- тоже здорово!!👌pooh_lol
😀Мне понравилась идея со шприцом, красиво получается и вкусненько)))😘
krasotaflower