Творожный кекс по ГОСТу
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- пшеничная мука150г
- сливочное масло70г
- творог 18%150г
- сахар150г
- яйца куриные2шт.
- разрыхлитель1ч. л.
- сахарная пудра1ст. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки47.86г53.18% от дневной нормы
- Жиры97.45г121.81% от дневной нормы
- Углеводы282.46г94.15% от дневной нормы
- Калории2196.41кКал91.52% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Разотрите сахар со сливочным маслом.
- Шаг 1
Добавьте творог, протертый через сито, и перемешайте.
- Шаг 2
Затем добавьте 2 яйца и хорошо взбейте миксером.
- Шаг 3
Всыпьте всю муку, смешанную с разрыхлителем, и аккуратно перемешайте до образования однородной массы.
- Шаг 4
Выложите получившуюся массу в форму для выпечки, смазанную маслом, и поставьте в духовку, разогретую до 180°C на 50–60 минут.
- Шаг 5
Приятного чаепития!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Рецепт отличный! Я немного упростила его. Яйца взбила с сахаром и добавила НЕ протертый творог. А масло добавила растопленное в м/в печи. Очень вкусный кекс!
Добрый день, скажите, пожалуйста, это нормально, что кекс сильно потрескался? Или я что-то не так сделала?
Вчера опять пекла. Какой же он вкусный!
Спасибо огромное за рецепт! Вчера пекла, фотку добавила, но там последний кусочек остался. Сейчас пеку опять. Там где я живу, обычный творог не продаётся, только зернистый. Не протирала. Но я все замешиваю на stand mixer, он все прекрасно перетер. Пекла в мультиварке 1 час и дала постоять 30 мин. Получилось великолепно, творог не крупинками, полностью растворился, но создал вкусный привкус. Очень нежеый. Скорее бисквит, чем кекс. Но очень вкусно. Единственный минус, заканчивается моментально. Спасибо!
- 1
Вам спасибо! По ошибке, когда оценивала рецепт, поставила одну звездочку вместо пяти, не знаете, как исправить это безобразие??