Запеканка с куриными шариками на подушке из овощей и риса
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- куриное филе300г
- рис0.5стакан
- яйца куриные3шт.
- молоко200ст. л.
- хлеб белый1кусок
- чеснок1стакан
- сливочное масло1ст. л.
- соль1щепотка
Основные
Пищевая ценность
- Белки195.97г217.74% от дневной нормы
- Жиры140.24г175.30% от дневной нормы
- Углеводы256.5г85.50% от дневной нормы
- Калории3090.21кКал128.76% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
белый хлеб замочитьв 2 ст. ложках молока.
- Шаг 1
Стеклянную форму смазать сливочным маслом и присыпать панировочными сухарями.
- Шаг 2
На дно формы выложить отваренный рис.
- Шаг 3
На рис выкладываем овощи, которые заранее нужно разморозить и отжать от лишней влаги.
- Шаг 4
куриное мясо изрубить в блендере или мясорубке, добавить к нему набухший хлеб (его отжать от молока), посолить и поперчить. Замесить фарш. Из фарша скатываем небольшие колобки и укладываем их на овощи. Между шариками укладываем рубленный лук.
- Шаг 5
Яйца взбить с молоком, добавить немного соли и перца.
- Шаг 6
Залить этой смесью шарики и поместить в духовку на 40-45 минут при 200 градусах.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Очень люблю ваши рецепты. И это тоже обязательно себе оставлю.
Спасибо Лиза, за замечательный рецепт!!! У Вас, как всегда, все очень вкусно 🌹🌹🌹 Спасибо от всех моих домочадцев 😉💐
Liz,delala zapekanku dlya muja i ego sotrudnikov...bili v vostorge,oni takogo eshyo ne elipooh_lolpooh_lolpooh_lolSpasibo ot vsex!!! 🌸🌸🌸
Лиза, спасибо за рецепт, очень-при очень вкусно :) я еще сырную корочку сделала :)
Симпатично и вкусненько!👌 Интересная идея, можно много разнообразных вариантов придумать. Спасибоflower