Мусс-желе из хурмы, черимойи и амареттини под крем-фрешем
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- хурма2шт.
- желатин1упаковка
- печенье60шт.
- крем-фреш100г
Основные
Пищевая ценность
- Белки165.46г183.84% от дневной нормы
- Жиры238.02г297.52% от дневной нормы
- Углеводы1418.91г472.97% от дневной нормы
- Калории8073.5кКал336.40% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Берем переспелую хурму, снимаем с нее кожицу, режем на части
- Шаг 1
измельчаем в блендере (у меня получилось 300 мл.)
- Шаг 2
разводим желатин водой (пол пакетика), растворяем
- Шаг 3
соединяем с хурмой и взбиваем еще раз в блендере
- Шаг 4
Берем форму, покрываем дно пищевой пленкой , укладываем миндальные печенюшки
- Шаг 5
заливаем нашей фруктовой массой и отправляем в холод на 20 - 30 минут до застывания.
- Шаг 6
Затем берем черимойю,разрезаем ее на части
- Шаг 7
ложкой аккуратно отделяем мякоть от кожуры и косточек
- Шаг 8
измельчаем в блендере (у меня тоже получилось 300 мл.)
- Шаг 9
разводим и растворяем желатин оставшийся и взбиваем в блендере соединив с пюре черимойи
- Шаг 10
Достаем застывший мусс-желе, сверху ложим миндальные печенюшки "амареттини"
- Шаг 11
Заливаем сверху на печенюшки и опять в холод до застывания
- Шаг 12
Застывший мусс-желе переворачиваем и отделяем от пленки
- Шаг 13
режем на кусочки,поливаем крем-фрешом, присыпаем зернами граната
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Круто!!! Это как раз рецепт для дня рождения сына (1-ый годик). Фотки обязательно прикреплюpooh_lol. А про черимойю я первый раз слышу. Думаю, чем заменить, у нас в Киеве такого нет 😞 или просто не знаю, где искать😞. Думаю, банан или ананас положу flowerflowerflowerflowerflower спасибо за рецепт👍👍
Сказочно-красиво и ,наверное,вкусно!😀👌 И фотки замечательные,включая пошаговые.Залюбовалась pooh_lol😘heart
Очень красивый и стильный рецепт!
Какой изысканный десерт! Очень круто, Юль!!!heartheartheart
красота👌