Курица с крем-чизом, грушами и имбирем

1 грушу очищаем и режем мелкими кубиками. Имбирь трем на терке и добавляем к ней.

Добавляем крем-чиз, тимьян, перемешиваем.

Если у Вас целая курочка или цыпленок, то фаршируем ее этой начинкой. Края надо соединить зубочисткой, чтобы начинка не вытекла при запекании. Выкладываем ее в смазанную маслом форму для запекания. Так как я делала с грудкой, то я начинку (в моем случае соус), выложила сверху на филе. Вторую грушу разрезаем напополам (я на 4 части) и выкладываем к курочке. Смазываем курочку и грушу сливочным маслом и отправляем в духовку 200 гр минут на 30, и более в зависимости от веса птицы и Вашей духовки. Периодически поливаем курицу и грушу выделяющимся соком. Я половину времени готовила под фольгой, затем ее сняла.

Подаем, украсив веточками тимьяна или по Вашему вкусу. Приятного аппетита)