Флан из цветной капусты
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- брокколи свежая800г
- молоко230мл
- мука3ст. л.
- лук репчатый1шт.
- яйца куриные3шт.
- майонез100г
- соль1щепотка
- перец черный молотый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки64.39г71.54% от дневной нормы
- Жиры96.04г120.05% от дневной нормы
- Углеводы127.39г42.46% от дневной нормы
- Калории1564.56кКал65.19% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
Муку обжарить на масле
- Шаг 1
Влить молоко и варить 30 минут, постоянно помешивая. Охладить при комнатной температуре.
- Шаг 2
Капусту разобрать на соцветия и отварить на водяной бане 40-50 мин.
- Шаг 3
Соединить яйца,измельченный лук,майонез.
- Шаг 4
Соединить с мучным соусом.Посолить,поперчить.
- Шаг 5
Капусту разложить в формочки,предварительно смазанные маслом.
- Шаг 6
Залить соусом.
- Шаг 7
Поставить в духовку на 25 мин. при 180 гр.
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5У меня два вопроса. Можно вместо яиц брать только яичные белки? И можно ли запекать не в формочках, а в одной большой форме? Спасибо!
klassss😋😋😋
Волшебное суфле!😀👌 Уволакиваюpooh_lolheartflower
А вот и я!!!😘
ух запишу как в КК...явно мое и сделаю в сезон!heartheart