Фото рецепта
Фото блюда

Торт "Мечта"

Время приготовления 2 ч

Ингредиенты на порции

    Основные
  • мука3г
  • яйца куриные3шт.
  • сахар80г
  • сметана180г
  • молоко160г
  • шоколад белый50г
  • сливочное масло200г

Пищевая ценность

  • Белки32.63г
    36.26% от дневной нормы
  • Жиры238.35г
    297.94% от дневной нормы
  • Углеводы129.13г
    43.04% от дневной нормы
  • Калории2804.42кКал
    116.85% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 0

    Яичные желтки взбить с сахаром. Белки взбить отдельно в устойчивую пену.

  • Шаг 1

    Желтки соединить со сметаной, добавить сгущеное молоко, измельченные орехи, перемешать.

  • Шаг 2

    Всыпать муку с содой, быстро перемешать,ввести взбитые белки.

  • Шаг 3

    Тесто разделить на две части, переложить в смазанные маслом формы и выпекать в духовке до золотистого цвета (температура 180 градусов). Готовность проверить спичкой.

  • Шаг 4

    Приготовить крем, взбив масло со сгущеным молоком.

  • Шаг 5

    Готовые коржи разрезать вдоль пополам, прослоить кремом.

  • Шаг 6

    Чтобы сделать такой рисунок, нужно сначала покрыть торт стружкой из белого шоколада. Затем вырезать из бумаги 4 полоски длиной равной диаметру торта и шириной 1,5 см. Выложить их на торт, перекрещивая друг с другом, и посыпать торт стружкой из темного шоколада. Затем полоски аккуратно убрать.

  • Шаг 7

    Бока торта я украсила миндальными лепестками. Приятного аппетита!

Оценить5.032
0

Автор рецепта

Фотография профиляСтелла,автор рецепта

Привет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution

Перейти в профиль

Похожие рецепты

  • Фотография профиля
    Ирина Телесова

    Светочка, тортик просто чудо! С Новым годом! Пусть он будет очень счастливым и удачливым! Пусть в доме будет уют, любовь, тепло, согласие, много смеха, много радости!heart😀

    • Фотография профиля
      Luttti

      Светочка, у меня мама очень похожий иногда печет только с фундуком! Вкусно!!!!!!!!!!! Обожаю его! Очень уютный!!!!👍flowerflowerflower

      • Фотография профиля
        Nadin

        Светик,очень вкусно!!! Я так люблю этот крем!!pooh_lol

        • Фотография профиля
          Светлана S

          Красивый, вкусный тортик!!!😀pooh_lolpooh_lolpooh_lol

          • Фотография профиля
            Натали М

            Вкусно, орехово👌pooh_lol

            Оставить комментарий