"Угощаем Водяную Змею": Канапе с лососем и ароматным маслом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- хлеб1буханка
- сливочное масло100г
- вустерширский соус1г
- лосось300г
- икра красная1ст. л.
- икра черная1ст. л.
- яблоки1шт.
- лимоны1долька
- бальзамический уксус1по вкусу
- паста1по вкусу
- лук зеленый1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки120.34г133.71% от дневной нормы
- Жиры113.43г141.79% от дневной нормы
- Углеводы311.4г103.80% от дневной нормы
- Калории2805.14кКал116.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Мягкое сливочное масло смешать с пастой из анчоусов, несколькими каплями бальзамического уксуса и несколькими каплями соуса. Растереть в крем.
- Шаг 1
Выдавить диски диаметром 4 см. из хлеба и из пластинок рыбы.
- Шаг 2
Каждый диск хлеба намазать ароматным маслом и уложить сверху диск рыбы. Будет намного эффктнее, если использовать разные типы рыбы, например осётр, лосось, форель.Выложить канапе на блюдо. Край выложить тонко нарезанными дольками лимона.
- Шаг 3
Украсить как подскажет фантазия красной и черной икрой.Черными оливками. Из зелёного яблока вырезать формочками звёзды. Можно использовать стрелки зелёного лука, листики петрушки....
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Какая красота! Совершенно замечательно получилось!😀flowerflowerflower С Новым годом! Пусть он будет очень счастливым и удачным!😀flower
Какой же праздник без красной рыбки?!pooh_lolpooh_lolГолосую!😎
Очень вкусно и нарядно!!!!!👍flowerflowerflower
Очень вкусно! Мой голос здесь! 😀👌flower
Красота уже праздничная! очень вкусно!👌👌👌