Рождественское сметанное печенье "Ассорти"
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- сметана200г
- мука400г
- сливочное масло100г
- сахар150г
- ванилин1г
- соль0.5ч. л.
- яйца куриные1шт.
- разрыхлитель2ч. л.
Основные
Пищевая ценность
- Белки55.67г61.86% от дневной нормы
- Жиры133.16г166.45% от дневной нормы
- Углеводы438.94г146.31% от дневной нормы
- Калории3183.78кКал132.66% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Шаг 0
сливочное масло растопить
- Шаг 1
к маслу добавляем сметану (у меня густая и жирная), сахар. Все размешиваем
- Шаг 2
добавляем муку (просеиваем),ванилин, соль и разрыхлитель. Замешиваем тесто.
- Шаг 3
оно должно скататься в шар и при раскатке не рваться и не липнуть, поэтому по-необходимости добавьте еще муки!
- Шаг 4
раскатываем тесто, достаточно тонко, т к в печи печенье вырастет в размерах.
- Шаг 5
с помощью формочек выдавливаем печенье
- Шаг 6
выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки, смазываем яйцом и начинаем украшать...
- Шаг 7
посыпаем рубленными орешками (у меня фундук)
- Шаг 8
...или посыпаем маком
- Шаг 9
можно целиком воткнуть орешек в центр или посыпать кокосовой стружкой, а можно просто сахаром - будет также невероятно вкусно!
- Шаг 10
получается 3 противня печенья, но я на этом не остановилась и испекла еще с шоколадом и орехами) фото прилагаю!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5Время приготовления и температура какие?
Скажите, тесто вообще без яйца? И печенье в разогретую духовку класть ? Примернр на сколько минут? Как понять что печеньки готовы?
в описании непонятно когда добавлять яйцо
Спасибо за рецепт. Печенье супер вкусное.😋💐
Лиза, рецепт бесподобный !!!!!!!! Пальчики оближешь )))