Овсяно-манные оладьи с творожно-ягодным соусом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- кефир250мл
- сахар2ст. л.
- соль1
- яйца куриные1шт.
- растительное масло1ст. л.
- творог125г
- сметана2ст. л.
- соус1по вкусу
Основные
Пищевая ценность
- Белки35.93г39.92% от дневной нормы
- Жиры50.31г62.89% от дневной нормы
- Углеводы64.49г21.50% от дневной нормы
- Калории869.44кКал36.23% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 0
Овсяные хлопья измельчаем в муку при помощи кофемолки.
- Шаг 1
Соединяем овсяную муку и манную крупу, добавляем соль, сахар и заливаем кефиром. Перемешиваем и оставляем минимум на 1,5 ч. Можно оставить на ночь.
- Шаг 2
Вводим яйцо, затем добавляем растительное масло.
- Шаг 3
Кладём разрыхлитель и всё хорошо перемешиваем. Тесто готово. Оставляем.
- Шаг 4
Для соуса соединяем творог, сметану и ягоды, перетёртые с сахаром. Можно взять любые ягоды и тогда добавить сахар или варенье по вкусу. Взбиваем в блендере в однородную массу.
- Шаг 5
Жарим оладьи на хорошо разогретой сухой сковороде. Перед первой выпечкой я протёрла сковороду салфеткой, смоченной растительным масло. Жарим с одной стороны до появления пузырьков.
- Шаг 6
Затем переворачиваем и жарим на другой стороне.
- Шаг 7
Подаём, полив соусом. Приятного аппетита!
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильПохожие рецепты
Комментарии
5
Танюша, а можно вместо ягод варенье положить?
Тань, полезные- это мягко сказано:) Всегда говорю мужу: " Сейчас загляну к Тане и придумаем , что приготовить на этот раз!" Так что ты , Танюша, у меня главный советник по кухонным вопросам:) Спасибо!!!
Супер-пупер пухляки!!! Спасибо огромное , Танюша! Трощили всей семьей за обе щеки:) Что бы я без тебя делала!!!
Танюша, суперские оладьи! Очень аппетитные, яркие, класс!👌😘😘
Супер!!!!!!😘 heart heart