Рыбный бульон с белым вином, тимьяном и анисом
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- зелень1ч. л.
- лавровый лист2шт.
- анис1звездочка
- вино белое240мл
- вода1л
Основные
Пищевая ценность
- Белки0.97г1.08% от дневной нормы
- Жиры0.49г0.61% от дневной нормы
- Углеводы6.37г2.12% от дневной нормы
- Калории208.41кКал8.68% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Реклама
Шаги рецепта
- Шаг 0
Наши продукты: - Шаг 1
Лук режем полукольцами, сельдерей крупно, зелень рубим. - Шаг 2
Если каркас и рыбьи головы крупные, то их надо порезать на средние куски. Я свои рыбки так целыми и оставила. Кладем все ингредиенты в большую кастрюлю, заливаем холодной водой. Накрываем крышкой и доводим до кипения на среднем огне. - Шаг 3
Готовим минут 20, периодически снимая пену. Убираем бульон с огня и процеживаем его. Полностью его остужаем. Теперь он готов для использования. Также его можно заморозить. - Шаг 4
Приятного аппетита))
Реклама
Реклама
Оценить5.024
0
Автор рецепта
автор рецептаПривет, мы Венди и Лиза. Знаменитый музыкальный дуэт, подруги детства и участницы легендарной рок-группы The Revolution
Перейти в профильРеклама
Комментарии
3Как мне нравитсяяяяяяяяяя!!!heartheartheart
Вкусный и ароматный бульон! 👌😀flower
А куда и когда вино?😱